Acteurs de notre Assiette
Photographies de Pascal Delcey, à découvrir du 27 mai au 15 juillet 2019 au Palais de la Bourse à Marseille.
Le grand Marché d’Eté
En 2019 les grands Marchés invitent à mettre en valeur un produit. Lundi 24 juin de 16:00 à 22:00, pour Le grand Marché d'Eté, le Pois Chiche sera l’objet de toutes nos attentions !
Concours Agriculteurs d’Avenir 2019 catégorie « Provence »
Le Concours Agriculteurs d’Avenir "2019", sous le haut patronage du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, a une catégorie "Provence" soutenue par le Fonds Epicurien Provence.
Le Fonds Epicurien partenaire de l’opération de valorisation du Chêne Liège à la Villa Noailles (Hyères 83)
C’était un week-end ouvert à toutes et tous, pour valoriser le savoir-faire local, l’artisanat du bois et du liège.
Alimentation Méditerranéenne au MUCEM
Centre de Conservation et de Ressources du MUCEM Séminaire soutenu par le Fonds Epicurien Lundi 4 mars et Mardi 5 mars 2019
L’arbousier : le grand oublié du Massif des Maures
Quand dans certaines régions méditerranéennes l’arbousier est une évidence ; le Portugal étant le parfait exemple ; dans d’autres massifs, on lui fait injustement la guerre. Considéré comme [...]
Truffes au petit-grand Marche
Pour ce marché de Noël aux grandes Tables de la Friche la belle de mai, la truffe était à l'honneur.
Marseille a accueilli le premier festival MOW (Marseille Octopus Worldwide)
du 8 au 14 Octobre 2018.
le Grand Marché d’automne : honneur au thon
Pour cette édition de rentrée, voici le Grand Marché d’automne ! Comme tous les lundis, vous trouvez des producteurs attachés à une agriculture raisonnée (maraîchers, poissonniers, boulangers, [...]