Premier anniversaire de Marcelle, media de solution
Le 1er octobre 2019, Marcelle a fêté son premier anniversaire au théâtre du Zef -scène nationale de Marseille.
Le Fonds Epicurien, parrain de la première heure, était présent pour souffler cette première bougie, et réaffirmer son soutien.
Au cours de la soirée, le Fonds Epicurien a remis le prix « alimentation durable – agriculture » au projet choisi par les abonnés. Ce sont les Jardins de Solène qui ont remporté les suffrages. Une structure implantée dans le Vaucluse qui propose de revaloriser les légumes déclassés en les achetant aux producteurs et en les reconditionnant dans une légumerie qui donne du travail à des personnes en situation de handicap. Au bout du process, les légumes prêts à cuisiner sont vendus à la restauration collective des écoles, crèches ou Ehpad.
Une solution à des problèmes multiples que sont le gaspillage, le manque de main d’œuvre en agriculture, la discrimination des personnes en situation de handicap, et la capacité de la restauration collective à se procurer des produits sains et locaux.
Le Fonds Epicurien a remis un chèque à Solène Espitalié pour ce trophée des lecteurs.
- Lien article soirée anniversaire : https://marcelle.media/2019/10/02/marcelle-a-souffle-sa-premiere-bougie-et-cetait-bien/?fbclid=IwAR1_GX3HWW7sBRNnlFXU_fiv9i7DT_54AZ5HZd80rd1SBBKUaPFr1zqEcJY
- Lien article Les Jardins de Solene : https://marcelle.media/2019/06/05/les-legumes-cabosses-cest-hyper-social/