Le Grand Marché
Sur la terrasse en été ou à l’intérieur du restaurant en hiver, chacun peut venir s’approvisionner aux grandes Tables auprès de producteurs de la région, qui proposent des produits biologiques et/ou d’agriculture paysanne.
Ce marché regroupe maraîchers, éleveurs, producteurs de fromages, apiculteurs, boulanger, vigneronne et plus encore.
Le Fonds Épicurien soutient le grand Marché et ses 4 grandes dates saisonnières qui permettent d’accueillir une soixantaine d’étales.